[中式食譜] 自製脆瓜

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[材料]
0 }3 n& [5 @! b5 ~小黃瓜10條5.39.217.76( Q" ?/ ^/ x7 K. m- {/ k6 f
醬油一杯) u4 f- T+ S( }# H1 K/ D( ~
糖一杯公仔箱論壇7 W9 _; N# X& N8 f6 c" e0 R
白醋四分之一杯
& o, j  m# |& U& K公仔箱論壇酸梅2-4顆
- P) a$ c0 B0 Y# P% K: |8 ^8 P5.39.217.76[做法]公仔箱論壇* A; d0 c# z- Z4 v4 c$ \  b
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
, I9 A! q6 i6 n  g. e0 ~& c" j5.39.217.76把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，5.39.217.76/ K- H. }1 T+ X! v
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。tvb now,tvbnow,bttvb, \1 |* I% q& c* m- X6 d! |3 P
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
2 o# K3 n/ Q3 X0 m4 @+ Bp.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。tvb now,tvbnow,bttvb; I3 X% R4 Y, e" ~6 M
    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。