返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 自製脆瓜

[材料]
0 g) L/ ]! K! H0 Z9 @, P6 I) C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜10條* J5 `: l' |- W7 x6 O" V# w
醬油一杯
0 B* p7 D/ t. S% t2 e$ w$ }" O5.39.217.76糖一杯5.39.217.76- z9 V) E( y9 `( q  y4 N- d0 M
白醋四分之一杯
0 l7 O0 b0 r: y6 W; v6 s公仔箱論壇酸梅2-4顆
  T3 b) [( B9 r9 [[做法]
0 g; H9 Y$ A. ^& ~' T0 Ctvb now,tvbnow,bttvb先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘,拿起來後用冷水沖涼,然後切塊,tvb now,tvbnow,bttvb2 t& E$ p$ k/ ^' i  J$ ]  v, Q, z
把醬油、糖、醋、梅子混合,稍微煮一下讓糖融化,再將切好的小黃瓜放入,
% i! b) r; o! C0 u- j公仔箱論壇擺冰箱,大概放一個晚上就可以了,放久了更入味。& y/ J: l  J3 B9 B- u9 y
非常簡單的做法,大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)tvb now,tvbnow,bttvb, U+ g8 M1 }$ h5 H% I$ g
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠,但小黃瓜會出水,所以不用擔心。tvb now,tvbnow,bttvb1 m6 m% s* I& y" i$ X' o0 b
    不喜歡梅子味重的人,可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。
返回列表