[菜名]地瓜可樂餅
) R9 o/ w9 c) N( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
* l0 t! O! Y$ v6 l( j" e/ o[做法]地瓜蒸熟搗泥tvb now,tvbnow,bttvb+ X% J" Q! ~/ \
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奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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加入地瓜泥攪拌放涼
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. A9 c3 j+ R& j4 f 入冰箱使其凝固一點) f6 V" F$ A6 D4 P: J7 z. l
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊公仔箱論壇0 m$ p2 ]. E8 j: D
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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