[菜名]地瓜可樂餅
0 j( s& l0 E( a) U/ m# N7 ~5.39.217.76[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
/ D( D* w3 Z+ Y3 a[做法]地瓜蒸熟搗泥
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& V9 a, E3 z8 b7 e/ i公仔箱論壇 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻tvb now,tvbnow,bttvb- z; j, ?! p3 d) ^& x4 ]4 k
5.39.217.767 o) i; y; J2 ]
加入地瓜泥攪拌放涼
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1 D" y' s2 q8 G0 ]0 Wtvb now,tvbnow,bttvb 入冰箱使其凝固一點公仔箱論壇9 |) |! I% d0 a9 {! S
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊5.39.217.76% T. ]! z( K K6 M2 `
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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