[菜名]地瓜可樂餅# k( a* Y, a; z0 _0 i
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊0 x9 E0 r% W: |0 ^" |) L
[做法]地瓜蒸熟搗泥
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/ Q$ h- y8 L8 {; F$ f 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
$ p6 j: P Y2 i+ e4 ?1 \7 Q% A `& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j6 h1 `: F9 a, Z4 [" j& f% Wtvb now,tvbnow,bttvb 加入地瓜泥攪拌放涼4 F+ q0 b' S$ P) r
" c$ q; E- b% O& ^ 入冰箱使其凝固一點
' D' B, R$ E! [tvb now,tvbnow,bttvb 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊公仔箱論壇9 n5 w, \7 h& w
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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