材料：
4 P3 C* Z, }/ _9 s0 K2 ]- I* g) ^里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 tvb now,tvbnow,bttvb& |! _, {6 h3 Z8 X5 @
醃料：
7 W8 o; H4 K, X7 s" e+ ~3 Q% E8 ~8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 胡椒粉 太白粉 公仔箱論壇/ O" n9 N0 h- O& L h9 E
( g! h. k ~2 |" S: X+ atvb now,tvbnow,bttvb作法：
- D! L3 k" i. `- {$ F1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb; t3 \2 f8 X B1 h" T9 `5 _6 J# J) d
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
& |! k4 L0 X& C# m3.先將里肌肉迅速過油 tvb now,tvbnow,bttvb: Z u, @0 t9 K
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb; y3 s1 ?6 c# Y. U0 f
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 公仔箱論壇& {7 j# K% a3 A" o
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） " a# u" a7 f( T
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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