材料： 5.39.217.76+ n" f) D3 f) J5 d& |6 R
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 " Y6 \; F# k0 D' S% ?2 C7 }
醃料：
) _2 y, y9 M3 G, ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 胡椒粉 太白粉 ( ?* i( P: e- F/ k
; l# p% Q7 Y0 K$ I1 |) I作法：
. Q& d* l% [- N9 p/ I( k$ j" `公仔箱論壇1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
. V, o1 X; p) ~4 W5.39.217.762.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
& C' C8 ~6 }4 u# n5.39.217.763.先將里肌肉迅速過油
* a* I# @: s$ p" p, h0 |4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
* ?( ~# ]0 M M! r5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
& G# W1 R: h- m公仔箱論壇6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
% }3 u) y U6 K" D6 }公仔箱論壇7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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