材料：
! s1 ^0 T( v# }/ Ttvb now,tvbnow,bttvb里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 1 u/ i* D' j8 o; c$ d
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 A) ]0 C3 }& G( ^! e; p
鹽 胡椒粉 太白粉
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2 A, [# w2 B; k' d# [" N; T, |' ^公仔箱論壇作法： , o" L/ O; m# @$ m \- {2 L
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 , B) R. |: x: T/ p4 R# T k! A* Z T
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 5.39.217.76+ F' V3 J7 l' t$ ?. Q$ u
3.先將里肌肉迅速過油
% M& Y& T& J, L7 v5.39.217.764.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 $ t, y( G- @% J, a2 [+ _
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 : w( K0 o3 j+ ~
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
: D) ~* `" C- p! z+ o* k+ l5.39.217.767.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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