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[中式食譜] 柚香紅茶


8 C+ q9 S  E7 b, B* m7 r【材  料】 ' }# e. A" T9 K* o

/ S; |3 ^5 s, K+ f; y9 y' P基底紅茶 350cc tvb now,tvbnow,bttvb% o2 u; S+ ^$ e! {7 j
韓式柚子醬 2大匙 7 m# Z6 n; W5 _, W, Y$ W
果糖 30cc 公仔箱論壇+ i1 o* y+ s" q
冰塊 適量 5.39.217.76/ i5 ?3 r* t! M- Y, c7 S3 D3 t/ `+ D

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【做  法】 5.39.217.76. u5 S& @* H8 w9 Z  K1 t4 J

7 U9 U  f/ Z9 ^- o$ C公仔箱論壇1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
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6 L- x2 N- Z2 r+ ~) Q* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。1 j" G3 J, V9 H% {# g6 z, W) l% _

1 }! ^0 d& a' x8 Y- |3.於作法2雪克杯中加入韓式柚子醬、果糖。
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4.再倒入基底紅茶至9分滿。
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5.蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中即可。
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* X# L  D- w* J# a* w. t【備 註】
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% y* Z" \: F3 e- X4 K, g基底紅茶
( P" C5 c: n9 ]公仔箱論壇【材  料】  紅茶茶葉 1000cc         100℃熱水 28.5公克 $ D, O# _/ Y" m  T  r4 _
【做  法】  先將茶葉放入鍋中,沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘,時間到時將茶湯過濾倒出即可。 公仔箱論壇% n5 G1 u1 E$ N! u" f$ p- w
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份量比例:水:茶葉=1:35 。
. ^0 ^' c7 \; s; e/ Q2 f) W4 ~" J例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35=28.5公克茶葉量。
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