[中式食譜] 魚丸羹

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【材　 料】 5.39.217.76! E" O2 m4 r8 A

& b) j. ?  A! A, v2 s; M3 @" \tvb now,tvbnow,bttvb旗魚丸子 200公克
+ n* R8 x2 J: M3 c- V1 W6 T公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 i4 e; K/ J
熟筍絲 30公克
' ]# ~0 x# K9 e, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇片 2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, u! n4 [# T4 |
高湯 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. `7 {% p4 `
太白粉水 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O- U; a: c/ b* B9 V
【調 味 料】
5 V& g+ ~# Z( j  L5 W8 N" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J$ `) O* @! O; ~! N  t鹽 1/2小匙 5 G9 L7 ]5 F4 Z( S# _' i
糖 1/2小匙
5 U6 ?& i0 a; a' Z" e! o3 Y5.39.217.76雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' c5 s2 F& r. R8 M$ |* G" N- B1 z
胡椒粉 少許 5.39.217.76. Y1 o: @) A1 w) m& Z. ?
烏醋 1/3大匙
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2 o1 b2 ]& y7 {& s5 M. `: j- `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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2 R8 \$ N5 J9 }3 @公仔箱論壇、熟筍絲煮1分鐘。# `1 N; [2 X# Q

: f2 _+ m- I  F  i& c9 `1 @2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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