【材 料】
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旗魚丸子 200公克 5.39.217.76. Q! Y* x# y: r& T$ H. U: P! i
紅蘿蔔絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ]. n9 u* g8 h
熟筍絲 30公克
& ~" ~6 e9 e x9 x* f: X8 e5.39.217.76香菇片 2朵
9 _# P: G/ r2 { ~! M5.39.217.76高湯 600㏄ 公仔箱論壇1 t1 p7 f* P1 h
太白粉水 適量
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
& w8 \9 `4 g# p0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
3 e9 d5 y* d# ^3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙 3 b8 L: Y* J5 a- h7 ^
胡椒粉 少許 6 C. F. I9 o: M
烏醋 1/3大匙
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( C/ L+ c! _2 S+ T【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲4 c* H! E3 B3 t9 x
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、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 w/ o: p. d$ @: @
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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