材料
/ d3 q6 k4 T/ R& H# Ztvb now,tvbnow,bttvbPart Atvb now,tvbnow,bttvb' L+ [7 H A2 c+ f F& W% F/ G/ B
沙糖 150克
9 o6 S' N) v6 N4 g- z5 X, X6 j c魚膠片 10克
$ C. J6 |, A' x0 U3 `tvb now,tvbnow,bttvb清水 150克
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. g% X/ S4 ]' m4 h1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Part B
. ]( P/ v* @/ I. R- U4 @* c7 y5 k士多啤梨 5至10粒（先打成蓉，備用）
1 _9 o _ Z3 R) s9 Z鮮奶 150克5.39.217.76$ v# m$ O% o. f$ M
忌廉 150克
7 D% U2 c- ^" C6 @& S! T) Rtvb now,tvbnow,bttvb凍水 150克* k% g& j9 q5 k2 W) l) s
註：以上分量約可製8至10杯
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步驟' Q1 q3 Z% Z9 P' W- m
1.先製作Part A材料，將魚膠片浸於清水中，然後開中上火，加入沙糖煮溶，備用。
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2.把Part B的所有材料一併攪勻，備用。公仔箱論壇+ H1 C4 d. h+ M6 K
' I* @3 S6 C2 I* F! Y9 F# L3.將煮好的魚膠片溶液倒入Part B混合物中攪勻，然後倒入鋼模中，放入雪櫃中冷藏半小時。+ j$ i# u% [# |0 q" x: _: x5 |
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4.最後將奶凍倒出，上碟，灑上糖霜及以水果作點綴即成。公仔箱論壇& y& }+ @. a ?5 O
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發表於 2010-7-17 09:32 AM
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發表於 2010-7-26 02:30 AM
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