材料
/ F: j+ _5 ^/ o: Y% E( `2 Btvb now,tvbnow,bttvbPart A5.39.217.76" v5 f' {& a; z, R' D
沙糖 150克
, }" _# r6 _. `3 j) y魚膠片 10克公仔箱論壇/ X8 `9 u& Y9 N' H6 c
清水 150克5.39.217.76- B, M1 V" s9 d' _0 l7 c
" x; j5 Q% B$ _% @# s+ DPart B
4 o, K( x6 M3 i士多啤梨 5至10粒（先打成蓉，備用）tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 O7 a4 r Y: e9 w
鮮奶 150克tvb now,tvbnow,bttvb: N1 F# J) w5 }6 M5 y
忌廉 150克! ~7 Y' b5 u% _8 n+ r
凍水 150克5.39.217.769 y8 r$ y1 q0 x
註：以上分量約可製8至10杯, ?* K( @* W% {% Q% g* E: g4 S7 N
公仔箱論壇2 n, r: D7 j: V+ [' `$ ]
% u D, [! H' z- L9 F Dtvb now,tvbnow,bttvb步驟5.39.217.769 Z4 d2 T( k. Z( c ?
1.先製作Part A材料，將魚膠片浸於清水中，然後開中上火，加入沙糖煮溶，備用。
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2.把Part B的所有材料一併攪勻，備用。
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; W0 F! l5 \5 J+ [5 V公仔箱論壇3.將煮好的魚膠片溶液倒入Part B混合物中攪勻，然後倒入鋼模中，放入雪櫃中冷藏半小時。
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4.最後將奶凍倒出，上碟，灑上糖霜及以水果作點綴即成。5.39.217.767 [$ Q$ P' }2 ~0 W, n. f
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發表於 2010-7-17 09:32 AM
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發表於 2010-7-26 02:30 AM
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