【材 料】 公仔箱論壇. J4 [9 `* H& y% {8 |% w0 c, E& _
8 T! b) p* G9 D, o) ~5.39.217.76雞肉丸子漿 250g
' h2 H; q- m5 c, X/ S. M& k- E) A苦瓜 350g 3 p/ d: s# p- y) o% j* a. {
太白粉 適量
6 C0 ?- T, u0 C# M0 U5.39.217.76高湯 100㏄
5 J; F, X, A6 b! j2 L3 n; r香菜葉 少許
2 L, b) ~+ ]- T9 F公仔箱論壇( @; I) v t. `1 S* i
# K4 ^- r% X- v v, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 5 w6 G/ y6 ?" ` i# w4 `' B
5 X6 }' f8 `& c9 `. w' R鹽 少許
3 a* L4 S& h* Z) ?- E公仔箱論壇雞粉 少許
7 t! M$ c$ \+ Q J雞粉 少許
( \ t3 y" _/ C. r! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
: ]: S- [5 L8 J5 ]# atvb now,tvbnow,bttvb
7 s' s& y9 U- \7 g& z: {5.39.217.76
5 b$ Z# n* ~5 Q- X' r6 P1 X! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 - l) a2 A' X% M3 O( t2 p
/ m* a) M e' O3 V
1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
k" T" ]) X. ]( q4 F
' U1 p" h/ h9 \0 S% ]( t6 v2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。( Z4 {5 L G4 B! U. m6 O" G* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 @: G' u% K x; k" _( p
3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
| 
