【材 料】
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雞肉丸子漿 250g
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太白粉 適量
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, e" @8 i L$ P1 M. v公仔箱論壇香菜葉 少許
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% \& \0 p( B; F4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 4 O8 K2 \4 G% F: R0 @
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鹽 少許
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雞粉 少許 公仔箱論壇$ |* a X5 b; i M9 K! i+ g9 _ T
香油 少許
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: l9 M9 j; F( ~3 n7 x【做 法】
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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4 a" P9 ?" \5 [1 p) @公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 L6 X( b/ W
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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