【材 料】
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雞肉丸子漿 250g tvb now,tvbnow,bttvb: W+ o5 W0 @1 J9 E+ l6 i4 g
苦瓜 350g
; u& q2 H5 }2 S/ X8 s7 N! z2 O! M5.39.217.76太白粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- F* W0 X% ^9 @- O0 [" ~
高湯 100㏄
, v1 h& I) @2 \# B; \- x公仔箱論壇香菜葉 少許 5.39.217.76: r( N! i+ K8 M0 }5 {
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# y8 w, c$ k% k# z# @1 A5.39.217.76【調 味 料】
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. |# h3 j" {" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 5.39.217.76) Z2 G& n7 `) V3 |- s/ e. J# i
雞粉 少許
& l5 a0 _2 F1 U: d4 Z& W, R- u# ]雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ {- N Y8 E4 j/ w
香油 少許
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! A' ~' g4 d" x8 u$ b【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb j2 J3 T$ j: [6 j" D
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。5.39.217.761 O6 _6 V5 a+ @& s: c
. f1 s( P! |4 C6 }! e! n# _2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ Z8 D) s5 ]+ p5 o( Z
* Q# I$ [5 _+ E, F2 z2 j3 r/ K3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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