【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ `4 |4 Y8 t4 [
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苦瓜 350g tvb now,tvbnow,bttvb( y- B( V& d; {& A; Q9 k
太白粉 適量 公仔箱論壇1 c( X5 A) M4 S
高湯 100㏄
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【調 味 料】
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雞粉 少許 5.39.217.76& P% M: k3 C2 J) h6 ^7 E
雞粉 少許
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【做 法】 9 {6 o( M" M1 ]6 y
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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z/ i3 s R+ m$ Y公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3 J6 `" A- j T8 h* i公仔箱論壇3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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