【材 料】
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; l8 o2 u5 `. g8 }( I+ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子漿 250g
* W: L7 f2 ^# Z& B4 Z HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 350g 公仔箱論壇, ^3 ~* q4 y6 O
太白粉 適量 3 b2 X" I* F' { g. k: t: r: t5 }3 w, K" ]
高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. K/ w9 C; ?2 k p
香菜葉 少許
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9 m0 W" q6 [ m6 j& O8 Z6 m, P【調 味 料】
* F3 }5 D9 |8 }1 z# ^3 A% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a. S% g' V/ z( ^鹽 少許
& F4 ?* F3 x& r$ m, [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 ~7 |: Q [& Q3 R$ I( m% V3 z
雞粉 少許
! N6 {& a, }8 k" V; o0 G* N7 P; Z5.39.217.76香油 少許
' q+ Z5 V8 i- o- i4 w- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 p# \& [; Y H. h% w1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 # m$ C' I( S9 [0 P8 A2 i) }
: T5 s4 r% ]2 q0 o, q$ n1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。& |- I, W1 A" g4 o% t( N
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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