【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 v) [3 h$ r7 b! U( m; j0 X
8 p' ]. S9 @* J2 r2 o5 U/ U. h1 T9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子漿 250g tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 I# w* S/ \' K: i( W
苦瓜 350g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 p( {+ |: q) N) D
太白粉 適量
( A8 X- { ]& u5.39.217.76高湯 100㏄
, F3 q' i9 Q) |. {3 N5 Z* w香菜葉 少許
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/ D" X: }7 n- P) O5 j* w- W【調 味 料】
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鹽 少許
5 H7 v) L4 W5 h6 o6 E% E5.39.217.76雞粉 少許
5 F6 b' S5 @6 m- |$ z. z& p+ O: U# d公仔箱論壇雞粉 少許
- c5 q$ y* `7 W" u' v5.39.217.76香油 少許
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& g; t; o& G K, S【做 法】
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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$ x/ L4 H& F- c! @) i: K9 Y/ L5.39.217.762.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。公仔箱論壇* G9 }$ s6 X9 _4 B2 t T
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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