[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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香炸豬排 2片 5.39.217.76$ l" \* U0 [& q2 I* I& h% Y
九層塔葉 10公克 5.39.217.76! u: d) E  ~) l$ p
蒜末 20公克 , {! q* r" g. ^6 {2 D
辣椒末 5公克
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 N' q1 t' N! S1 u
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烏醋 1大匙 公仔箱論壇6 R6 S& O/ W" j: y
水 1大匙
/ K( |  V( R2 v" j0 L公仔箱論壇細砂糖 1茶匙 $ W9 C" A5 C3 u& f! g# G, q. c9 o
沙拉油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& L1 O2 n. q$ R

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  u( T. n# `0 z2 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! G  |. @8 O6 C: _. l$ u

* i- r8 ]3 s+ `, G" F# Etvb now,tvbnow,bttvb1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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3 i5 _  c, W6 D7 K& E3 }2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。! n- X; |) e3 u  A7 u# N9 h( A# T
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。