[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" c4 d5 F8 a9 ~1 e3 |4 E
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香炸豬排 2片
' I# B9 _5 z* t3 ]九層塔葉 10公克 6 s) ]) a) j, h7 S* e- ^
蒜末 20公克
# e! D. i+ H1 [5 b; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 5公克 ; |, U8 D' C6 x8 h5 Q& a( a! C4 P

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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( L: X" I9 [6 _5 x

+ y  @- W! j; F( ]9 Q. o公仔箱論壇烏醋 1大匙 " r3 ~: Q0 x/ c, J: w
水 1大匙
9 K% x4 ]. P5 G/ x5.39.217.76細砂糖 1茶匙
: ?" X# [% w$ D, k/ J5 R8 T沙拉油 2大匙   Z1 }. U1 l6 o! |; [
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【做　 法】 & r: e$ W* c, h: k6 \. l: o

6 f: w# ^, G: w$ f; K* O5.39.217.761.香炸豬排切小塊，盛盤備用。% r3 t% ?- ?' l
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。