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[中式食譜] 青瓜乳酪青蘋果凍湯

材料:. \9 E( ]) W' l3 U
青瓜     1/2條(去籽)/ q5 ]8 O& D2 Y" v3 S* b3 t( O& @
純味乳酪      1杯
% g% e6 V' a5 j/ k' n8 \$ _青蘋果      1小個公仔箱論壇+ ~4 C! p' g& S5 B, b% P7 |
蒸餾水     100毫升
& b* o( I' H7 |. [/ c( f公仔箱論壇鹽/胡椒粉/辣椒粉    各適量5.39.217.765 u2 K) n% B& ^1 l, Z9 @/ J
1 n+ A  r3 Q1 l( a" W! D7 g& K
做法:
$ W' a# B2 r) w1.青瓜切薄片;青蘋果去心切薄片。5 E; q: j& w) c6 t4 F
2.青蘋果片倒入青瓜片中,再加少許鹽拌勻略醃片刻。8 k  P  g- T. J9 p' w4 t: [- R# Y
3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機,加少許胡椒粉打勻後,放入雪櫃雪凍,灑上少許辣椒粉做裝飾即成。
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