材料:
4 f' Q3 f: ~6 \% ?# Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 @7 V- M5 }7 W! V3 ~
糖 40克
* m- h% e+ Y" q5 t蘋果汽酒 60毫升
+ }% ^+ j, P* I* ]% Z6 z2 utvb now,tvbnow,bttvb忌廉 125毫升
: k1 i, z3 e! f ?魚膠片 3克
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焦糖蘋果料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ` S: @' h$ Y! J8 d) c
蘋果 1個# W; d9 u0 y- r1 R7 J
牛油 1茶匙
& Y2 e3 J9 S L8 k4 K8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
, U b. y! c0 b6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y. _+ M1 L/ l/ Q9 M! G* P做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( n' _6 W9 T* g _6 {0 f
1.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇2 U3 s5 w! g$ z5 |1 N7 J
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
; u5 d. q0 V* [+ h" R+ v# ~4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。公仔箱論壇# v% g* j* E% ?
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。5.39.217.760 c, y8 u A+ B. |& ?
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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