[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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材料:
' m8 D5 j  ?8 U. P: q+ M! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃    1隻$ j' K4 c6 y, X, E0 p
糖     40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ K$ R7 ^5 ^' W/ I2 O
蘋果汽酒     60毫升1 e+ P  J. @6 [* J3 V+ n' G; J* C
忌廉     125毫升
) {6 a$ M) {. M9 [1 B3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片     3克　
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焦糖蘋果料：$ @/ S+ N3 ^- y: ]; D' b2 V4 Z
蘋果    1個
, l* O3 k. ~7 N# I; N  V, d牛油    1茶匙公仔箱論壇7 a' y/ \5 K2 N7 G0 m' v
糖    1茶匙
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做法:2 o2 Y+ V9 E7 {2 S4 u$ l6 I
1.蘋果去皮去心切粒。
6 a; f  q* i% H0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H4 x0 K7 w5 w6 T3 ?
3.將忌廉打起至企身。5.39.217.76. w4 f1 ]( l6 V
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
4 @4 }* ]- R( E* g* B# Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。