[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

xz12

材料:
7 f3 v; _* d" c公仔箱論壇蛋黃    1隻
( a% H$ Q8 s( a糖     40克
: n; f* z' k" y- D蘋果汽酒     60毫升& Z% K/ m, T6 P7 D
忌廉     125毫升5.39.217.76& ^/ ^! T, T0 l: E) U; J0 `$ v
魚膠片     3克　
) _0 w! Q% d) a. Y. j- ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. u$ i' e% U7 A, N3 s7 D$ }3 h
焦糖蘋果料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& F" f  p* P# o; S* ]: X
蘋果    1個' g+ X. t( a2 a: R8 o
牛油    1茶匙
+ v1 @9 f) R3 m  J8 n公仔箱論壇糖    1茶匙
, b; f. k) K; B- h* o& ~3 b: P
$ z) k/ L# k, w6 _5 @% P5.39.217.76做法:
/ X' N, f7 Z' q% a. A1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。9 W3 U. ?6 C& z" Q* w4 G" V
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
' j3 }" z5 Q, ptvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! b% l" N0 E% `; z
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m# z* v* Y9 ]7 L) F1 A
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。