材料:$ Y$ D: ?' X( k9 h+ m! O' f( e
蛋黃 1隻公仔箱論壇3 F, T5 K t" ]/ V( ]# z
糖 40克& [3 p/ A! r. J( L
蘋果汽酒 60毫升 H" ~+ ^7 o& J: a# t: g
忌廉 125毫升5.39.217.761 O, V6 _9 o" s/ H9 C* m
魚膠片 3克 公仔箱論壇, v: w* o" R* H. ?9 ^ o. a
+ R9 c# f% M/ i3 M& ]/ v& k7 W公仔箱論壇焦糖蘋果料：
; {2 \3 u# c7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ p! t2 V6 c6 T8 ^8 W6 l7 W
牛油 1茶匙
$ K* [& T, N* U( o- R! r& r! Q公仔箱論壇糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) ?; B2 c8 R) I
5.39.217.762 W* g+ B& [0 ^5 B: _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' P0 ` ]$ f7 d
1.蘋果去皮去心切粒。
f* E) t. K2 r& o5 Y* E& [2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
7 t# A! m ]& V" q5 m5.39.217.763.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 v# d* w8 j. \# X
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
; }8 ?8 T' P- N# k( K6 W- ^公仔箱論壇5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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