材料:公仔箱論壇* u O0 x9 M( U) o1 F
蛋黃 1隻
, l% W y; ^# T2 l% B& E- r) H/ Etvb now,tvbnow,bttvb糖 40克
3 o; Z0 d" z6 N( R9 l1 N) u5.39.217.76蘋果汽酒 60毫升
% c! i0 b% D( ~& b5 \7 I' |" `! P5.39.217.76忌廉 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 K4 F* k& U' v# i
魚膠片 3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# I% h E& y$ ~ E
8 r# ?3 E. V7 ~5.39.217.76焦糖蘋果料：9 @; N* ~- [1 z* ? z! X: r
蘋果 1個( Y8 W: u( [8 q$ ^* z1 d( S
牛油 1茶匙
: U' {) z, A8 X0 W5.39.217.76糖 1茶匙5.39.217.767 z7 B8 Z! d2 f. r# [
% e& W$ |- f9 @: `公仔箱論壇做法:
9 X$ a8 ^. F* L4 k$ \1.蘋果去皮去心切粒。
0 c# o: `" B9 Q# K! G9 {2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
" H/ m- d, U# f# k, p3 _/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。' @' I9 C# r3 z4 V1 E
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
6 I7 I! c" F: C3 K8 x1 K" x: H5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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