材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ D1 ?; Q8 Q( ~
蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 p: E: U+ i* J: A; f1 ^6 q
糖 40克# ^5 O/ s: T1 s) ^: x6 e
蘋果汽酒 60毫升
7 B' H6 p+ _. ]2 x5 @5 A @7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 [$ f# G5 z Y5 {. f
魚膠片 3克
0 g4 q, Y5 D) M- c6 H' J Z' R! s' S" I, B, e% j- }0 \+ d
焦糖蘋果料：7 ]* R% d7 R7 g$ V5 l
蘋果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 K$ a) {" [& f( a
牛油 1茶匙
/ z9 c+ e3 h: I# k5 {0 z+ e糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D$ O- j$ J6 o( B7 X
5 G! f1 Q' B, B) ?) ^
做法:
& O. m8 S. T- w1.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.76' H$ y9 E$ Z. [
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
# |. ]3 R$ E& L/ V3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& d& r/ Q, U9 w8 G9 n7 h
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
" b& {: A. @! R" a ?6 f5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
| 