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[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

材料:5.39.217.76; X' p0 Z% Y3 u% g
蛋黃    1隻5.39.217.765 J) p+ n9 v# g6 x$ B5 F2 Z$ ~' g. p
糖     40克
( \( ~; C; _) o# o2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果汽酒     60毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 B4 @) N+ ^& n
忌廉     125毫升
3 l$ g8 Y: [; ?. H1 B; i5 {. B# C5.39.217.76魚膠片     3克 
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  C% H$ F* J+ y( a/ {" e; G/ M8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蘋果料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 u" O" T, |
蘋果    1個
) {$ z( j/ I* x2 A6 ~" ~tvb now,tvbnow,bttvb牛油    1茶匙
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6 B8 F6 c: W6 |, d2 b! O# j! {( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。
# d$ q0 M2 S' O  r# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
2 B( X# w# k, ~" x5 I5 d" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。tvb now,tvbnow,bttvb: A8 ]3 W9 R7 y4 T; \+ k. f
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 N* L4 y6 Y' l. M6 u8 o2 n; e
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。
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