[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:
7 B: n$ w, x+ W9 X公仔箱論壇

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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* S( r8 z8 e% o. I公仔箱論壇做法:
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。* W! K( e& J9 S5 Y5 a" p" M

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。 0 d6 E7 c, h5 G$ x) y2 W; B0 T

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。