[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:5.39.217.760 a$ L% w3 c6 a3 a

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。8 i7 v, I7 v" y: Y4 G. ~2 H1 y, @% v

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。 7 `& L4 M9 T7 V; s; B. u4 ~+ P5.39.217.76

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。