[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:公仔箱論壇' g) [$ g3 `" H' W

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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" z. P7 h- |+ D  D做法:1 z+ D$ t0 ~. H3 G! C! I; O
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。 ( Z% k$ |2 f$ N% |  G: u. `4 htvb now,tvbnow,bttvb

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。 ' l- A& d  s( j' \3 O- v9 D$ G公仔箱論壇

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。