[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w2 C; \, Y; e

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：公仔箱論壇0 x2 [4 [5 N2 t, g5 n! A- O; [ 麵粉	3大匙
裝飾： 9 H! o* W- x; L2 p+ T2 Z7 g- O) D蔥花	適量

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- Q- q0 J0 F7 b做法:5.39.217.76. r0 }8 t' T2 e2 a/ f

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 0 f% E5 B7 I. E1 A& a1 D公仔箱論壇

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f* {7 p- l# S% |/ ]8 M" H- i, F

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。