[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ s! K7 E' B! \# r, s+ f 麵粉	3大匙
裝飾：公仔箱論壇* s% ?2 X: l  _8 S9 Y* }4 Q# D3 M& }' a+ ] 蔥花	適量

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6 K7 B8 g3 Q6 J" \8 D8 z, t8 {做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 4 D/ M6 ?, I, ?5.39.217.76

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 : V  D0 l( F! T* i8 r* l

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。