[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體
健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、
生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進
作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，5.39.217.763 U/ e1 `6 R0 S9 j5 W& H
還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。 , i7 F& b! |0 A' J- ^0 o
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並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
　　中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛) O; I. n8 h" G' l  x# I
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。　　1。增強腦力：

　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液$ y# }2 |# ^4 g4 ?
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提tvb now,tvbnow,bttvb0 u7 s3 v: }" o3 F
高思考反應的靈活度。公仔箱論壇$ z- O1 |8 r# g; D. p. k: v

　　2。消除疲勞和腳部酸痛： tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 V4 O7 e; E+ D/ {& S

　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛tvb now,tvbnow,bttvb. P2 \2 R) g3 a, @" G: z
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。 7 h4 d. ~  z* I& l  O% @* l* i- G
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　　3。增強抵抗力：
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　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造公仔箱論壇1 J" l- I* u8 ^% N
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
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　　4。防治心血管疾病、降血糖： tvb now,tvbnow,bttvb0 X" n3 \+ O# J$ A) Q- s" {

　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及tvb now,tvbnow,bttvb  ]5 p$ r6 Q9 A7 @) ^2 R8 {9 S8 W$ S
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7$ n0 A( n: k& v0 H3 M( O2 M
1％，具有止血作用。
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　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展/ q" l, M3 Q0 m1 q2 b) B- P2 @
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
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　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子$ l0 O; y0 C! D, N1 I& u- c
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。 tvb now,tvbnow,bttvb  e! L. V) q/ }
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　　5。殺菌：

　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有1 v  k% g2 F2 y0 |& T$ l
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分6 L6 E/ K  e+ o) c
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。 + ~1 A' h9 S! k( ]' ]4 o% T
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　　6。促進消化：
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　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ R, [% b, Z/ b

　　7。抗炎：公仔箱論壇& u( [! B: T0 T( ~- Y, Q
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　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 Y2 b0 J" P1 y8 w" l5 g4 t
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫1 p  X9 J5 s  S/ J  l, z& M2 X. c( c% A
有消炎作用。

　　8。治療風熱感冒： 2 D1 d- a# U4 |" d1 _  i+ l
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　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協5.39.217.76/ N* {! l' i, O* K& _8 j
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養  ~/ ?( ~; l& q9 n. E, J# n
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚) E. q# V8 v, g1 p: A
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合
適。 0 b& {+ |" s( T

　　9。防治腎結石： tvb now,tvbnow,bttvb! r6 N% B6 ]6 V$ h

　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者
的結石減少、變小。 & v  a; X$ q- |

　　10。祛痰： 5.39.217.763 g( o" N2 A! {, J8 T

　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑5.39.217.76, C8 E' F& T/ d& ?# J9 P
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順, v7 `" `/ y/ D& z
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
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　　11。補鈣：
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　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。 8 B1 f* U( s" T* l8 {4 c  R9 t
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　　12。治療風濕病：

　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb& A& n3 I$ o  x8 i
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　　13。防止壞血病： 1 O/ n& \) p/ f# W+ M: z- t0 H
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　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" n: o* m6 c: R- P/ ~2 a& |( x0 v
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。
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　　14。預防艾滋病：

　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手/ z9 s- j6 ~' D7 b& k! L' o
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　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防公仔箱論壇5 z% Z+ h/ x& g' H4 G6 n) R! B
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道6 ~( c% l  w  k2 G! _6 m$ u
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋公仔箱論壇3 u$ ^$ ^. q; r7 }" Y9 s) ]5 D
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％4 @  [* g. y5 r& R
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘2 B+ `" g6 K3 j
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍* I  ]% ^8 V1 H4 {! a; ]5 L
然有相當的難度。

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