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) g" r2 _' }( q, k8 e" k材料公仔箱論壇. e; k2 t# s; N7 N B, B
去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克
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乳酪醬汁
) b( Z# t3 g% H0 I" J Y5.39.217.76薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許公仔箱論壇$ Y, Z/ C. z( v2 Z9 {
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做法
1 F* J2 I! G1 X) G6 w- P1 }' `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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6 M" ?# b/ d: m5 J2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ h' r' q% `0 N5 `' y! o: q
f* r9 a& s# y0 i5 e. o: a5.39.217.763.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb Z! I: p& w; Y/ c) k0 l! ~
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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