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去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克公仔箱論壇4 |2 a4 [$ A Z* U7 x
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乳酪醬汁tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 ?3 X/ C6 ^1 D
薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許
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1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。tvb now,tvbnow,bttvb( b7 b0 p3 T0 o3 C( ]( K
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2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。公仔箱論壇( ~- w" m( c$ T0 S/ |
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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