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[西式食譜] 青瓜意粉配乳酪汁

       
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材料2 B) R* ~$ h0 W# I: x( F
自製乳酪 10克、忌廉 10克、意粉 180克(烚熟)、意大利青瓜/意大利黃瓜各 10克、雞湯 10克、鹽/黑胡椒各少許
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1.意大利青瓜及黃瓜切薄片,備用。
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/ F1 A/ D( b" r- i% ?# S2.瓜片以細火輕炒至稍為軟身即可。
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3.加入忌廉、雞湯、乳酪,再下意粉同時快速拌炒,下鹽及黑胡椒調味。
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