[冷知識分享] 溏心風暴の鮑魚的頭數怎麼算

char_char3000

鮑魚的頭數怎麼算 6 p4 e$ [! l5 I1 o
鑑別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。 ( r) v( f) ]% w. q7 m3 `, h
tvb now,tvbnow,bttvb, q$ }" b# J# B! G9 Y7 _
所謂“頭”指的是一司馬斤（約0．6公斤）裡有大小均勻的鮑魚多少只，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。
( y: m$ ]# w5 x9 A. gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 c) |* E; K4 c/ \
1頭、2頭的鮑魚屬极品，已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多。