[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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4 z* U: y0 ?% o8 I乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p0 r. X5 {  v1 k2 c; \  N& {

% _2 t" w- D7 f1 }) c' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 d1 C- N) L; q3 ?
胡椒粉/砂糖/鹽少許 & o0 e& ]& R1 o3 s5 W/ l, s) [

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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 [* m* N8 t% }5 N
1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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* C2 J" a% {# \  z5 n0 k公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。公仔箱論壇( L$ V" l: ^9 v3 y

0 x0 ^4 A& j7 H" u% m- p" ]% T9 |3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 , x6 Z3 G1 {6 s

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