[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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材料
* J0 _, R: x$ F5 _: b: q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）5.39.217.766 w( U' F: Z: V0 x0 i: _9 Y

% ~5 X, o6 ]6 x" i4 u: }+ z0 k公仔箱論壇調味料
, N1 K4 u9 k/ gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/砂糖/鹽少許
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做法
0 X& ]1 B5 }" t% G8 E/ c4 V1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。" ^+ v0 l8 \4 G3 c  D( X2 \) m: B

7 U# w6 f* m  ?- z7 {公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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