[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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* B" c, \9 t4 G材料tvb now,tvbnow,bttvb- `7 f+ H( u+ }
乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ O" g1 c! E8 n0 h

$ S# A2 w/ y" X) _9 S- x調味料5.39.217.762 }% _4 ]( G# o' o! R6 O
胡椒粉/砂糖/鹽少許 0 j/ O- O( h3 r8 a. C# v/ i- c
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 T1 _# K$ v+ M
1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。0 `! G! _- |3 Y6 x

  i- W# C. x/ d& C" j3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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