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[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

       
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) `7 Q( e7 [, S& o4 n( f' f- utvb now,tvbnow,bttvb材料) S$ W- T. G/ e2 n6 _* s0 H
乾巴菌 1両(切絲)、乾海參 5錢(浸軟後切絲)、雞蛋 6隻、杞子適量(浸軟)
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調味料
5 n- p4 G' e+ q公仔箱論壇胡椒粉/砂糖/鹽少許
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做法
6 K! F, F8 m: V# B1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾巴菌放入滾油走油,撈起後瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 B- k$ j! J! E$ K  b

& p* ^7 x1 d4 m" t* ?公仔箱論壇2.雞蛋拂勻,加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# S- A) ~/ P/ L4 ^, S! g
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3.燒熱鑊下油,倒入蛋漿開中火快炒至粒狀,加入海參絲、乾巴菌炒勻,放上杞子裝飾,即成。
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