[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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0 n2 b1 u9 J3 Q) g4 f+ B# w公仔箱論壇材料
  E6 A5 j. b5 a  h2 T  W- O0 m- y. `乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）tvb now,tvbnow,bttvb. ?$ a6 c& `) S
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調味料; L& v$ K8 e& X, M) S
胡椒粉/砂糖/鹽少許 公仔箱論壇! f" ~7 ~* U* v, z; `1 p, W8 E
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# a. r) d0 h; F3 ~* c( A- l7 S! u做法
6 q3 R9 A/ c, q  F公仔箱論壇1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。5.39.217.76" S7 C) {, J: F! n! Y

! J" \! z8 r6 j$ ?& z5.39.217.762.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。$ W8 @0 w7 J& A, z: a

' k2 `; C( U% }- q6 V4 T3 X* \) W5 o3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 5.39.217.76* ]' K: @$ p' z2 K! l) [
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