[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）5.39.217.76+ u! E% n. y, \1 d: F
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調味料公仔箱論壇. W1 z! a( m+ d; r9 `4 h1 R; B
胡椒粉/砂糖/鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ o: a/ H4 r" U- a. |
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做法
; K: y6 C& D! t0 T2 N) o; |1 X0 Y1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 Y8 V3 W1 p0 Z
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