[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% ]9 \6 C( S2 x, g' a- C- |& @; I
乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）tvb now,tvbnow,bttvb4 N# C3 k- i: `1 {) l2 {2 l

7 b4 @; \# `. n5 f# E調味料
: Z7 V; O7 }0 g1 q  K' otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/砂糖/鹽少許 公仔箱論壇/ X  H. o7 v" s0 }, a) X! \9 E/ p

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% y3 e0 X; p7 e1 J做法
3 H$ k/ E( \! Z- X" m1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) v$ U+ i4 J$ O1 M# z) @

4 }; M( Z3 p. I% ^3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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