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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量; f2 S: N8 j9 y/ [* G9 W
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調味料公仔箱論壇1 B3 G# Q0 I+ D2 K! l1 c2 \
砂糖/麻油/生抽少許 tvb now,tvbnow,bttvb) P5 F3 n/ I3 h, {8 b. A9 f# {! e
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做法公仔箱論壇; \% g9 M. o; {& o8 o
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- ~+ k/ R0 v9 a5 d R. K
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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' D2 M' f. c7 g3 t5 g9 T" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。/ j& d9 T7 U: B% w
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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