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[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

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4 m# F$ n) J5 D5 E5 C" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個(切條)、乾紅椒 1個(切幼絲)、薑/葱適量( o# t: I* d, a% w
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調味料: w/ f) G( |- O2 o9 I7 t9 V
砂糖/麻油/生抽少許   c" m# ]# v& H! r- L$ z4 X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 M- b0 E5 m
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  s# W0 t  x6 W% w: G$ `, R$ b( g$ I

) A8 |: A# w( M; u2.將豬耳連同薑、葱,放入鑊大火隔水蒸 1小時,然後切條。  v+ F* J8 v  V- z+ o' w
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟,灑上乾紅椒作裝飾,即成。
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