2 P: a* n0 G" n9 T, x1 C公仔箱論壇; A3 j. w" ]: }6 e( l$ S0 I' v
 5.39.217.76) t" m( b p# S
' c+ e: Z) _6 y/ _- X
油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
' \# K) Y2 n! b- J2 w公仔箱論壇; R" Y3 o- D4 q- l6 w
調味料
5 J1 l0 M0 f, y( w$ k7 t8 s公仔箱論壇砂糖/麻油/生抽少許 ) _) Q/ j' @) ]( q8 O
5.39.217.761 T0 H& l6 f R0 d0 V" D8 x/ |
做法
) w0 U1 O. d7 X- n q; k5 f* ~0 F公仔箱論壇1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。
; J# y: P$ a% i, ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 |4 b: H4 G; B8 I
2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。tvb now,tvbnow,bttvb6 G3 q2 G) F% \8 W! L
6 v( L2 \5 s; B7 @公仔箱論壇3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。& ?5 q& n6 ~; D; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ h+ t$ w" M' A9 B5 s m
4 _# j" a( Q9 i- c
8 j; q; U, b9 B( J; v7 n* S 公仔箱論壇0 L2 P4 L# \# E* x! R
tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 K; ]9 s+ q, W3 C4 a8 v
 公仔箱論壇8 M! K& j" Z w/ n
$ M' a1 b. @7 Z6 F
 |
發表於 2010-7-15 06:41 AM
| 
發表於 2010-7-15 12:00 PM
|