说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
& ?! E7 m7 M! j- ~+ U# B 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ $ `9 B u6 U X: f/ V- f. j
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 公仔箱論壇) J) i! B S/ y+ \
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
6 M( t+ E/ c! X& x: m: \ 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
) R/ m: d9 W# ^( Q( S6 ~+ i- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 N/ L, g/ B5 B) t+ t
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
. Z6 o; n& ?* a: x+ h0 G9 ^0 W3 u公仔箱論壇 炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 i/ s. _2 b, f
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
& g- J' T$ r X5 ] 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
' j4 A* S7 c; U 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
- ]5 s' w- S9 ~" N" c公仔箱論壇 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
8 c3 \7 E1 v Z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 tvb now,tvbnow,bttvb& V; ]/ U) r% _% e$ L
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 公仔箱論壇; B. }% K+ M9 V6 S6 c3 W
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 $ t N* ?1 q; P% N# O6 I
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
' O+ R- ~ a! ^2 S6 p9 ~& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 1 o0 _' S4 h) {/ P" ~( i! l
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
% {( _6 D( _) q, k4 ~ 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
* W6 }' t9 S2 G$ a4 [: D( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 公仔箱論壇/ v8 ~3 \* M9 I1 k6 b4 V. D: y
淮南的麻辣豆腐啊。
, a2 } ^- R& {- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
* ]8 t! V. Q: P2 Q+ @# E0 D# D/ Q 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
3 h4 w8 n, X8 M2 U: L5.39.217.76 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
2 J4 q6 }" G9 v" H/ B, V" E 街头的水煮干子！！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& K0 W4 Z/ V) k+ B4 D
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
; n- g# O: ?7 C% S; `) Q 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 tvb now,tvbnow,bttvb& T5 C' M1 Y: u2 J$ L
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
8 v' [7 D+ K6 @tvb now,tvbnow,bttvb 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 ' o9 e+ X" {5 o6 d9 D; E
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 公仔箱論壇6 u# P: p# S$ x" m3 H1 f+ o! q
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 5.39.217.76" {/ B! o1 g# h8 Q, n6 k& K9 J! t
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 , `2 z% K) R: @, E
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 ) T' n$ a) N+ K- n- N F! f# ~
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
# a/ @. j$ Z! O5 F" J 瞬耕小街的快活林牛肉面 公仔箱論壇# x$ d- p: a q O4 w
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 5.39.217.76; h- O: [$ A* R3 i) r, Y6 f3 f
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
' t( P8 J% v- v2 Q* q0 O5.39.217.76 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
' Y/ t6 G1 ^, f; {; ?( mtvb now,tvbnow,bttvb 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 ( W: `' a0 r/ f# i
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 公仔箱論壇" l4 K& R* v# M6 \
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: J# H% B% A1 N! L u- x9 W
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
* P* k0 y3 D7 F公仔箱論壇 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 tvb now,tvbnow,bttvb( h) x9 a# n1 e" u& F9 D2 k4 E+ r
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
1 C! F+ n. V0 z5.39.217.76 市委小街上的油酥烧饼，绝了 公仔箱論壇 v& _( K5 N; ^. G
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 公仔箱論壇% [! Z1 ] A9 V$ A4 p& L& w
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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