说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
1 x; n8 z( D5 Z" y- N% G; n5 ?公仔箱論壇 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
, }+ R( t6 g0 r% Z! o公仔箱論壇 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ tvb now,tvbnow,bttvb/ `: m! I4 {$ w# X y+ F
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 6 D3 Q) c- N- i' i+ P9 }1 ^
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
2 k0 R) i2 g; ^) d 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 5.39.217.76$ b7 X# H; `* W% c, y! N
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
2 }' x& x$ t3 a; s5 z* S公仔箱論壇 炸土豆片~
6 g' h2 T% } Z; m 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 公仔箱論壇. H/ v" i- t, Q8 |, b; Y% F h: u
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 |' x2 f! ^
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
1 H( ~2 i6 l$ s5 i9 m9 b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
' I: m' b5 w. u* b, S* V# U7 F) qtvb now,tvbnow,bttvb 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 * ^1 e$ X0 Q9 `5 b. ?
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
. a7 X2 I1 g, R) j' T( O1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 tvb now,tvbnow,bttvb" }( ~" K( u' I4 s% D0 X
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 5 L0 [; ?2 v- }; t, U- I
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
) H$ o0 m# o! D/ S5.39.217.76 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 @1 t! T7 B- ^' Q
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
! l# H2 j7 V+ R# m4 S公仔箱論壇 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
; H0 p( [4 ~) _/ [9 stvb now,tvbnow,bttvb 淮南的麻辣豆腐啊。
- n( ~% o! Z; m' ^ 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ 5.39.217.763 a- y7 c: b' i7 t; f
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
( Z1 h1 o0 h4 r) g0 n! m9 h# |* J2 U q5.39.217.76 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
! x" \$ @* V4 Z1 q' f 街头的水煮干子！！
7 A( b7 q( S1 M2 K+ K3 k4 U 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
( c0 j8 s+ X M4 o) |3 N2 @ 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
% F$ L, H$ e4 ]9 X* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
* U9 \! L0 k+ [* h, ]公仔箱論壇 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇( V. Q4 G# m9 B: W, S( y, W/ Y9 C
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
1 A, M& [7 C- L+ @& v' y公仔箱論壇 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
# g0 q. l/ V3 [! p 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 5.39.217.76, g* e" G+ i: E4 V6 h) _
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
+ Y9 }% ^7 F7 s 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 / a u/ K. _# u, ]+ h
瞬耕小街的快活林牛肉面 5.39.217.76: I# R6 I( H5 W" l8 m! [
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
4 j- d8 f3 E8 H [/ C/ }7 q S公仔箱論壇 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 5.39.217.76+ E* S- M: I- I5 O& Y' K
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
! L: C( ~) I, rtvb now,tvbnow,bttvb 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
. G _( k, r3 g6 d公仔箱論壇 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
' y4 T! W3 H! ~; X9 Y 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
1 U. ]0 G; l4 g1 ]7 X 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 tvb now,tvbnow,bttvb1 E2 O, R( c; {0 N# o
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
3 l2 F7 Z: Q3 k k5.39.217.76 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
2 R0 P, x1 X2 m# m/ x$ y 市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvb now,tvbnow,bttvb. ^) e, r; r/ [4 V9 f
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
7 e& R4 p: L7 U& a. W" ytvb now,tvbnow,bttvb 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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