说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ tvb now,tvbnow,bttvb( W* O, O& Q% i. a" R! M
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
3 M/ M x. d) K& H0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
# H1 J0 K" M* i5 \+ i7 u 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 8 c( r. n, s/ h4 w
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
2 o9 j% G. q$ p2 h; K7 M# ~3 b2 \- p 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ tvb now,tvbnow,bttvb; G V( X* ?1 u1 C5 j2 ]
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ $ n% c- `' ?" t& H G; X6 G
炸土豆片~ z" Y, H) n' A0 ^+ X
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
: _" t: g" q' e9 y1 ` g 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
, b5 z E/ H9 ]5 i; {% U3 K" M5.39.217.76 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
' B! ]$ ?5 H+ T! V+ @* ` 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
5 O& t, Z G! Q1 v5 C公仔箱論壇 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
9 d( B3 _, @$ e2 ~( w, B2 M. D' p5.39.217.76 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 R; U# v4 B
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 5.39.217.76) l; n7 L$ o, E" c s
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 8 s/ x5 o8 O8 E+ M6 I$ j) g7 B
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 tvb now,tvbnow,bttvb* C$ i; l H9 s \( \- ~
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
* Y# e# z6 H( [; a; g$ l; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
+ Z4 Q L5 }( d: D: |% i- ktvb now,tvbnow,bttvb 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
8 V: h! h: E) C6 H9 c7 Q7 B 淮南的麻辣豆腐啊。 5.39.217.765 g$ _5 L$ N+ V0 P! d; F
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ 5 ]3 d& n& M0 I! J/ W: M. r
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 公仔箱論壇; S; u: ?; B' t
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 0 g8 a; g7 b# [# M5 p$ z% z/ z$ [$ q
街头的水煮干子！！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' ]6 ~# c% E& I9 h9 K5 \" |
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
/ e+ {0 q) M% h* X7 A' g" c 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
: P! X! @. v0 ]4 f4 w6 t 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
! Z2 @: \6 K2 M _5.39.217.76 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
, o- B, v/ T" \5 j+ U+ {& Z5.39.217.76 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 5.39.217.76" `, O- {" |/ ^2 u# L8 w
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
1 S$ W5 T3 C( B/ Z. d5 ttvb now,tvbnow,bttvb 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
9 s5 v; i$ T; o6 h7 W6 }+ ? 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
4 L* j# y6 |! m, J) D0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 - d$ Y/ z1 t( e; @* H- Y# T/ W/ Q
瞬耕小街的快活林牛肉面 I3 x2 M, H* y4 n! f6 ~
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
+ K2 E5 ?9 L$ E$ F. A/ |5.39.217.76 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 7 Z7 ]9 O0 |9 x8 N4 S" F: J! d3 E; C
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
4 p+ a0 T, \- M/ E8 X 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 1 q* G8 K* Y% T3 Y
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
0 P& W$ L: k5 B* |5.39.217.76 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
* U r Z* t# ]( P5.39.217.76 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
; x9 G' f* p7 F" z7 ?& a 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
1 j/ B3 f5 C0 |# B( l5 Y. {- B5.39.217.76 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
! }, n% n( \. Z& P& z7 P ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市委小街上的油酥烧饼，绝了 公仔箱論壇 f( F4 S0 Y, n5 N$ ~) n
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 S- y0 B; I. c% y l
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
| 