说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
5 h; l, d, ~# J r0 H f 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 P) |/ p' f' L6 ~
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 1 |5 s4 u3 E1 m* s% k- q2 z+ n% @
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
1 k0 n: F; E: _2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 5.39.217.763 f+ O( Q" n! Q$ v
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
" J$ }, n# f% q: v 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
; e2 _" U2 U3 Z% K* B3 t公仔箱論壇 炸土豆片~
* U2 ?" [5 x) i8 M公仔箱論壇 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
$ | r5 t! j2 I! a3 e3 a" _ 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 5.39.217.76, s/ u" U+ i/ E2 x) ?7 _
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
2 y' q& W; q& P- w 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 6 [' L* Q$ ^- w" S: L
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
8 Z3 s0 V0 O0 n; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. / S# c! u+ N9 D5 ]; I7 n
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
, T! e+ {' v" J+ r* T# o ^ 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 5.39.217.76' X j2 \6 v0 u2 h2 r) ^9 S$ l0 s
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 5.39.217.76/ ]' \/ x5 w3 Z' m/ ?4 [: j0 O
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ S" J: F H+ N$ ^. U. s
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 5.39.217.76$ C0 q9 F1 _0 Q1 f7 j
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 5.39.217.76( e- n, Q; R( T! g8 y' `( Y
淮南的麻辣豆腐啊。 $ h8 w, ^: _- n% o0 U2 w
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
# R, a% q- [" e; ?: Z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
& W6 x) K( D2 _. C7 ]' s, V1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 公仔箱論壇9 G8 G1 x5 y- j' @& m1 ^' @
街头的水煮干子！！ 5 O, l+ ~ u+ a/ w3 R. F
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 , S8 k9 F i0 g9 ^/ s
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
7 ^ J# q( _# C' h) q2 ~) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
3 R. v% i) b2 W( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L- D2 ?, Z# ^5 X* f* B
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
7 w* x, F+ O& j' m s+ h 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
( M: H% W4 _7 D& Z9 `1 h' k3 w 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
' V' t" W! a% u: R7 [* k# Ctvb now,tvbnow,bttvb 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 6 j: H( o1 a q. @
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
: `& E: [8 x3 _6 b! I 瞬耕小街的快活林牛肉面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* {& s' H7 z% X
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 ) w. h6 E" r# T& b
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
# h/ k0 S8 @ `3 P; L9 A! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
% `* M, m' }3 j( S' P1 i. mtvb now,tvbnow,bttvb 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
3 N8 S8 K7 m' N! B n7 t 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 % G1 B% N) x }/ m; B. @+ I
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ # [$ @' R, B# x$ E: k+ n0 s7 T
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 z1 Q+ a( J& h8 l
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ z3 k& `0 U8 ~; r+ e, K
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
- v' r9 E$ K6 Y4 i公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了 9 ~* m& s( y. C' H9 d0 e
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 公仔箱論壇0 {# B n) A, H7 Y
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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