说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
, p5 \/ O# H* D; W公仔箱論壇 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
( ^9 k& V6 d( |公仔箱論壇 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ tvb now,tvbnow,bttvb! W9 [9 U# Q( C; {! Z6 m U
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ ' b/ E! n* C! D/ K1 z6 o' P* S
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
7 J; L" G+ o: D 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
8 s( a: c# y& D) G5 J s. C {5.39.217.76 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
n; G; Y9 ~6 M; [6 _' _$ w5.39.217.76 炸土豆片~
: G: P7 i4 i4 I2 ~' F& a- i 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
/ U7 ~! N$ {$ ]! A* ^tvb now,tvbnow,bttvb 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
; j9 t( {, y% Y( {9 h6 ttvb now,tvbnow,bttvb 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 n1 O" I2 A1 n8 z# p
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
: m1 P @' x8 s2 g% m" _2 L6 T5.39.217.76 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 5.39.217.76! e0 t9 Q' O1 a& H, |% H! D3 \
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
' m7 v4 \" [( j$ m) v% y; h公仔箱論壇 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
; B. E3 D" F: c公仔箱論壇 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 6 M& {* b0 P. t
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
3 u% C0 {( K: K- u3 p 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 公仔箱論壇 e s% O3 _) \/ J8 E+ ^; ^
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) ^& j% S7 A, M6 m( M/ @2 v2 ]6 [
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 5 Y& L r1 S' T
淮南的麻辣豆腐啊。
' I8 F4 E* R4 f! p, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
7 D' n% b2 F1 S) t9 d% _/ e6 d6 X n( \ 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
2 a. W$ A$ V$ b, }5 b4 qtvb now,tvbnow,bttvb 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
/ u/ s/ q0 X: q: U: Z$ W5.39.217.76 街头的水煮干子！！
8 L, _' i( f# z* ^$ B* g公仔箱論壇 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
8 P9 y% I; B h1 D5 p# }5 x( F# O5.39.217.76 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
" x$ X0 F& |8 }0 H8 vtvb now,tvbnow,bttvb 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
% V( }4 U+ F) y) g# Stvb now,tvbnow,bttvb 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
: f- P5 t# l- x1 v. `0 g公仔箱論壇 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 5 H# V+ X( ?/ |
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 , j" w6 C/ Z: N7 X
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 4 t: f! l! B5 c) B+ t
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
& R3 ~, H! p% V5 i9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O M& J0 v3 o8 Q
瞬耕小街的快活林牛肉面 . H# h! R% a: {( |: `2 k% s: G4 H s
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
9 J0 S: i q7 _; b0 F+ t/ P, P2 D5 a 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 5.39.217.760 {: x0 q& O: i* ]' T6 ]# T
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
8 g! h0 m, l! W1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
6 |7 ^0 @1 h7 H, _5.39.217.76 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
8 C) \6 r" W, S- w* \9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% T# G7 `+ t$ I! |! q
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 5.39.217.762 |1 ^: c; {% U5 w
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
: s3 j1 ]$ ~ [# R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 & ]- {7 A7 @1 C; Y/ U* B- ^2 ^
市委小街上的油酥烧饼，绝了 5.39.217.76; a) |8 N, T; _0 y n/ U) p
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 / o. Y0 M1 [" S! e3 Y3 E
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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