安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主公仔箱論壇2 b' G% e" R3 X
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
" j) `+ ]4 f* v) o: m2 _公仔箱論壇希望大家会喜欢
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, X h& u: l& V. a, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芥末烤魚" g( }; {7 `0 d* p
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 9 v4 ], K1 S( a$ f. ?/ S- E t9 `
材料/ b. Y. E$ M0 G% D0 x9 s, |" I
一個檸檬搾汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 x% N ~. U+ u2 M: t# E$ B
一湯匙橄欖油
- ^" ~. c" f2 w0 o) U+ Mtvb now,tvbnow,bttvb一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
- e% h4 g8 y% a7 ~/ i5 A! V5.39.217.76一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) tvb now,tvbnow,bttvb7 `' ~' }) G! L
二分之一茶匙黑胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 T0 R$ t- h6 t
四分之一茶匙蒜粉 ! f5 y0 S [' D
適量胡蘿蔔絲
) {. R) o* R2 B/ _tvb now,tvbnow,bttvb六片新鮮魚腓力 公仔箱論壇" q* }- W0 P: J. S( J( D% j6 c
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) tvb now,tvbnow,bttvb4 Y e3 J' S _- c: r& Z
作法& m+ l/ T6 M, I4 M; }2 {6 d: p
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
$ W1 M+ M; y# V, ~- Y7 K在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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