安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
: l" f9 Q0 E; o) @4 B. a: n0 ?5.39.217.76我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
& h! h& r: X0 ], E$ d7 H# |: f/ g希望大家会喜欢tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 ?0 [- {0 M; {; \
2 N9 L2 h" M. [3 Otvb now,tvbnow,bttvb西式芥末烤魚
- I! i' A3 A5 k5.39.217.76試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
2 t4 a: t; C- h; C6 j3 u' t) X4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ N# S% T( s9 y; x- x1 R- U
一個檸檬搾汁 公仔箱論壇* E" e( D$ o! W' I: v1 F
一湯匙橄欖油 公仔箱論壇2 [# i8 y u7 C: d% Q0 B
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
3 ^8 U1 t& O/ s: X$ n/ r9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 P! S% Y1 ~
二分之一茶匙黑胡椒粉 5.39.217.76/ w; I0 o2 S3 o/ ^+ u& q: @
四分之一茶匙蒜粉 ) h: q+ g' i+ A3 R/ F3 E1 z: C
適量胡蘿蔔絲 ( ?" d s, H$ q" r9 C
六片新鮮魚腓力
% p- l$ @# f% K. C9 F, e5.39.217.76三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) 4 T8 P1 R0 p) _: o B. `0 D; l
作法
/ z, ^6 U: ]# D" k- T/ Z* N公仔箱論壇預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。5 v2 o5 P2 e" e# _: r2 q8 ?
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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