安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
) y4 W9 g: f7 `; F9 [$ X公仔箱論壇我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的$ j; x2 w$ F; q& e) Q
希望大家会喜欢
5 A/ a. z+ @& T* l公仔箱論壇, D' A1 A2 \7 p2 D. R2 K
西式芥末烤魚& P8 c4 C! q& { Z6 d* H ], ^
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; ~" a# P+ M$ H+ Q; S
材料
! F' T9 T- E9 H) g3 w1 T一個檸檬搾汁 . Q2 _ F* q4 D: z6 J1 c: [. T$ ^! T
一湯匙橄欖油
+ J, C! y" T ?+ y- L# M一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
6 m' a" |; I- u& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) 5.39.217.76; c7 z7 \# Y3 p4 N7 t- P
二分之一茶匙黑胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb* @+ B8 s. e9 B- Z; N4 V+ s
四分之一茶匙蒜粉 % |3 p& d* U5 o. _4 i2 }
適量胡蘿蔔絲
r3 T0 C ~! ?9 z- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六片新鮮魚腓力
$ r4 _1 ?$ Y. Y7 w) G- X2 @ V0 b三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) - O2 V, }2 p8 y7 _- V
作法( Y' {* z0 E3 K4 o
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
/ q% Q; G* S9 G0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
| 