安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主0 J3 N6 L- \4 h6 U. g
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的7 }! C; y1 o- d: g! o) k6 d
希望大家会喜欢
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西式芥末烤魚
( f u$ `* V1 O+ n; utvb now,tvbnow,bttvb試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) T% e8 e; [
材料* J0 T+ G, E7 b: |5 o0 D
一個檸檬搾汁
3 R; m6 q# y0 x5.39.217.76一湯匙橄欖油
& W* i& e! @( |4 Z一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
) ?- U. H$ D( p. V) D% _" E3 z/ Jtvb now,tvbnow,bttvb一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
. i! o; {, k2 D: d% Y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二分之一茶匙黑胡椒粉
: e) y2 ]; {0 c W/ r四分之一茶匙蒜粉
6 O, M: U) }& s Z2 w7 c) y適量胡蘿蔔絲
, G7 S6 _0 i$ `$ z公仔箱論壇六片新鮮魚腓力 tvb now,tvbnow,bttvb L0 Y- \* X% C& n
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) tvb now,tvbnow,bttvb( ?5 G4 ]! Y4 `8 \# [, d
作法8 M, I- k7 r, s: n A+ ^3 s& W
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
* D4 T- a) Y8 Y- v* q$ T/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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