蛋糕卷的原料：
& o: y, M) S" `* }+ Htvb now,tvbnow,bttvb常温鸡蛋4个（大）、低粉110G、糖30G（喜欢吃糖的就多加）、玉米油45ML、牛奶45ML、盐1/2小勺、白醋几滴、奶油、栗子。tvb now,tvbnow,bttvb6 k. [$ u) ^: s. v, o% u
蛋糕卷的做法：把调好的蛋糕糊直接倒入整个烤盘烤，就是饼坯啦。
, L0 g( l9 |3 }( i6 v5 J- ^, Ytvb now,tvbnow,bttvb做这个的几大好处：公仔箱論壇5 G& H: v; w% x! a9 a- ~& g
1、做饼坯对打发蛋白的成色要求不算太高：蛋白不打到直角，弯角几乎也能成功；
( j1 `2 w. O, i3 G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、配料的要求也不算严格：我有时油、面、等材料不用称差不多放进去也能成功；
4 G1 d7 W: v: ?4 i' R5.39.217.763、造型多样化：卷起来就是蛋糕卷、两层叠在一起夹上果酱或奶油就是夹心蛋糕、或切开重组就能做各种造型的蛋糕；（前几天做的慕斯蛋糕就是用的饼坯）公仔箱論壇' ~' W6 b0 @" C; B- |
4、最重要的就是省时省电：做一个戚风蛋糕需要约60分钟，而做一个饼坯才需要约20分钟，省了多少电大家自已算哈。还有就是省了模具钱，直接用烤盘烤连模具都省下买了，是不是超级划算哩？ |
發表於 2010-7-14 10:37 PM
| 
