用料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 ^4 R) M& X D
5.39.217.765 S3 e0 J& j- B7 m
黄油 90克 公仔箱論壇6 y" W. E$ P# D+ d/ @+ W# z+ s
奶粉 90克
# @, G: ~5 T- I公仔箱論壇白糖 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- Q6 [ I v+ L: d
泡打粉 1茶匙 （约5克）
+ a; N+ _6 D* l- V% u b V鸡蛋 1只
4 y( ^% v5 {5 i杏仁粉 2茶匙 （约10克）
) t# K8 Z# V3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉 250克
: a) ?2 T. X- y4 D+ c0 A# o% X# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
% P+ w/ r) L2 N! Y% Q& G$ C公仔箱論壇蓝梅或其他果酱 少许
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7 I, i4 E3 [, ~& i2 I! A7 x5.39.217.76做法:
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 `8 h, F' { ` `( a
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
; B& A9 T: ]" o: j0 W9 v3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
! h/ h6 ?# R; e0 Y8 E- F2 I3 k& N5 J5.39.217.764.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l% _/ L, |& D7 ^: Y, c' C" d
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 6 w! v3 O* }6 a7 X: m5 t
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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