用料: tvb now,tvbnow,bttvb: n7 o8 C: S6 {5 \( W6 Y5 b
& b. \3 j @: H+ t+ O, H- Xtvb now,tvbnow,bttvb黄油 90克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 T: w) K% @
奶粉 90克
9 G9 x; h0 G. g+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 100克
4 d# g9 r- O0 Btvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙 （约5克）
* `8 y" M% t; Q; p" M: s3 q- T1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋 1只 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 `; ?$ F' U) i6 \) f1 {8 P
杏仁粉 2茶匙 （约10克）
* n% m% \% u5 v/ J5 y. ~# @% _, stvb now,tvbnow,bttvb面粉 250克
, l' D4 |- Q1 h! m- h# ]. U8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
G) [2 D' t; m) S5.39.217.76蓝梅或其他果酱 少许
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9 Y) f# o1 E7 u; X/ H- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
7 \0 j# E w( w- d6 H4 t2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
9 z' v9 a: P' U2 }8 k5.39.217.763.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 " W, ^5 O, Q8 `
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
. Y9 `. Y7 L' k# S0 h: utvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
( B' ` _' V# ?. ~' W- ~6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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