用料: tvb now,tvbnow,bttvb& `9 m1 ?/ u5 _: Q c% e( u+ ^
- A. L: M. E/ i" d: v黄油 90克 tvb now,tvbnow,bttvb0 {% ]1 {( v1 X
奶粉 90克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- {, s8 p5 t: ]: j. ~) T
白糖 100克 & J/ `6 u# q. F4 U4 j2 k$ l. S9 P
泡打粉 1茶匙 （约5克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' \3 n& E$ J6 h9 @8 y
鸡蛋 1只
0 Y }5 F4 M+ t+ G公仔箱論壇杏仁粉 2茶匙 （约10克）
% W0 O1 L& D" V' l4 g. e3 q公仔箱論壇面粉 250克
9 {5 S# d0 P; P' P8 v4 R7 l公仔箱論壇花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
5 m y" M) q2 x# ]* N% i# |4 o0 a公仔箱論壇蓝梅或其他果酱 少许
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# t C* b# x' W* H9 O; }公仔箱論壇做法:
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） 公仔箱論壇! d3 A$ g. U- x, q( }
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
8 E" h2 ~- ~8 f% |+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
: }+ O4 i& M5 I6 G- H4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
1 B$ E$ {- A6 _9 d/ N% T; V! ^* N l5.39.217.765.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ D1 p" C# C3 ^6 ^6 m3 A; F
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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