[食肆地點] 臨海迎風 品嘗西班牙Tapas

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餐前小食Tapas在西班牙菜中最受注目，這些小食碟頭細細，大家可以選擇多款並齊齊分享，就像中國人的點心一樣。西灣河蘇豪東向來都是寫意看海之地，如今有惹味小食及美酒伴隨，情侶或三五知己自然可以分享半天悠閒滋味。公仔箱論壇0 J9 l5 P% V* M) h. J% \. d

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TapasTapas文化起源於西班牙，其晚飯時間往往超過九、十時，當地人會於黃昏時間到酒吧，跟朋友呷杯酒品嘗小食。位於蘇豪東的西班牙酒吧餐廳Tapeo的大廚Chef Michael Van Warmelo，就特別以由世界各地入口的時令食材海鮮，配合來自西班牙的配料及香料，在開放式廚房中炮製出正宗具風味的小食。餐廳更備有多款來自西班牙不同地區的佳釀及些利酒，全部可按杯選，最適合用來配搭Tapas。公仔箱論壇* t5 m- }1 a& E) n2 X* b- J: f) s

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