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[中式食譜] 紫蘿咕嚕肉

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0 j9 v/ C9 B5 ]5.39.217.76材料
# s" P0 D  q; W2 o: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮脢肉 200克(切件)、罐頭菠蘿 2片(切件)、子薑 40克(切件)、青椒/紅椒 1/ 2隻(切件)、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量1 M; G5 U3 {5 T0 T. Q
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糖醋汁材料
+ G/ _) Z* X$ o# U1 G5.39.217.76浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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4 I5 X6 k2 D# y9 v做法
. a( s: W) ]1 z8 M) i5.39.217.761.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" V. r! {, Z/ P+ t( R

0 b8 P# _. @% C$ H5.39.217.762.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中,用慢火煮熱,拌勻成為糖醋汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: K. p# D( N3 C( _

* K5 V" w' k8 r4 _/ _3 W; f# H3.將脢肉撲上生粉,放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; R" V1 ?, X- {
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊,開大火煮滾後,加入脢肉炒勻,即成。
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/ j! `0 O  v$ {/ L3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100714/large/14ft14p[1].jpg&code=321337debe7ffc164d6c1d4176ee3706&type=jpg[/img]       
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點解有亂碼?
Thank you very much, Great work ...
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