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8 e I: i: k$ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
3 ^% }( ^/ R" T新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' {3 V0 u% K# L6 _2 G$ A0 j/ H
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糖醋汁材料tvb now,tvbnow,bttvb9 D! Y! G8 p# _7 H( p, c
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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做法
2 Y" r S5 y8 _/ O% t5 ~2 E( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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% N$ b+ P* i) N; s6 r1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。0 z! b' a4 Z) N+ a9 j! N' T
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。公仔箱論壇- E$ H8 M) O$ N/ ]) h1 E
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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