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# S4 j0 Y- H- |0 W3 P I& W/ t材料
7 ?) d- C8 O7 t5 ~0 n& C新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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1 H& j. Q1 M- r$ ]5 ltvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料- Q3 k0 @ W! B
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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% ~! ]8 t4 ^, X3 ]) b做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 ~; J" i: `: e$ t
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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0 Y& v1 u- J% t6 t; jtvb now,tvbnow,bttvb3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。5.39.217.767 h& R9 P' L- g6 a9 N" J
, L' Z% c/ ~5 W, w$ P4 g/ K5.39.217.764.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。5.39.217.76. A2 n v& M( X/ ^. c, O
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- u& Y" x0 j' i5 N! k2 E* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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