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材料
2 S; i5 @) W8 O* rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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/ i0 i9 E. i1 P0 J7 v! k5.39.217.76糖醋汁材料
6 x5 S7 u2 |( w公仔箱論壇浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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$ t& o$ e2 m( M: i: r: H; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' z2 |; j7 n+ M1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。公仔箱論壇 [: d1 Y) [: s+ L7 z8 B4 e7 T
$ \ E: u& k+ q. ~/ j" u3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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' y% f' I7 ~2 i: R5 o3 r* t4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。( U" ~9 `' @) P! Z; `
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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