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/ ]$ q# p" h2 c% W+ n9 }5.39.217.76材料
3 V6 P6 D8 T5 S( ?3 ^" T5.39.217.76新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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糖醋汁材料
) G; J! j, T: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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, y0 M* [8 D" b9 _! Ztvb now,tvbnow,bttvb做法% ]$ M) ]3 _( b8 d) _
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇( x7 o3 m0 B+ _% R
4 B8 F2 M! V% T% _8 o; [2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i: y8 @. X0 r) A
2 D; ]) a+ [$ V/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。* N. e V, Y J% C
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。- Z: k* i# o/ u6 \2 ]
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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