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( R" v9 ]1 C: K4 g# ]' R2 p5.39.217.76新鮮脢肉 200克(切件)、罐頭菠蘿 2片(切件)、子薑 40克(切件)、青椒/紅椒 1/ 2隻(切件)、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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7 o- n. u. u. z5 _糖醋汁材料
+ O* X( x; `* {8 ]: X7 n3 }2 g$ h) O公仔箱論壇浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 J/ [3 T# p5 q8 n. I" ~
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4 T: A1 B$ y0 ^6 T* {2 e/ R( A! |5 F做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: K% X% C4 ~! J
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇" U$ f. z. t6 C5 {
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中,用慢火煮熱,拌勻成為糖醋汁,備用。
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) [( e3 s8 d7 I# g7 ?3.將脢肉撲上生粉,放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。: o: K1 `. N) R1 p
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊,開大火煮滾後,加入脢肉炒勻,即成。
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