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' g& a4 y* p9 {tvb now,tvbnow,bttvb材料
( ^" K; o0 P+ f9 ?% p! Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量公仔箱論壇3 j' C' U4 c) b) D& K3 M q3 @8 U
, ]6 n1 d# p: A- V9 U1 g糖醋汁材料
! w L% M: Z+ v; [1 I1 f% P& w浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 [- m! L- a' I
+ [8 d- e# T4 [; i/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d9 B7 G9 d: t2 z- ^- [! J
做法5.39.217.767 W F" O- |8 Q1 ^% P; G
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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' o: S. w2 h4 k3 d' D3 I公仔箱論壇3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。公仔箱論壇7 ]; f* V4 v4 M3 f* {" g
& G6 ?1 c* x4 W! @# i# i/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。% Q2 L9 a) x9 i/ ^
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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