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+ h1 l& [7 E# ?6 N$ R0 E材料
: _. P6 Y3 `* T- O- A: v: u4 I新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量7 `5 Q' e R& |! }3 b
5.39.217.76) j1 @7 B- R. G+ H6 y2 z/ J0 a
糖醋汁材料
& W' w* e, F* n8 J* L浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
& O4 Q; C7 Y% J, g1 A8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ O5 u4 t: K: P, ]* q
3 y0 q5 x* h6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 g* k. W! X& @1 h/ i
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。. W% Y3 W4 m! _9 f1 Z' S& k
0 P3 k9 v7 R8 U2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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2 O: ]: q @! N* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
1 t; J$ ~9 t' A( z GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m# G0 |( l* F$ h: h5.39.217.764.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。公仔箱論壇% L$ B9 i, S, N+ ~
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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