, p2 A6 z* A' @# i: K1 e0 ~
" S1 W/ N3 C4 J! r材料公仔箱論壇5 Z2 U1 Z6 `; W( F5 j
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙/ Z, B; t! p' ~( n# p
' c# b) W+ |6 ?5 O8 ~+ C V公仔箱論壇
6 P! _8 K4 i. h2 h3 @: u7 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 \" z2 J8 z7 `7 Q2 R8 \4 Z6 z
做法5.39.217.764 f% j; E% O2 v7 s6 X
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。
% V3 P/ r! k- |! K9 `公仔箱論壇5.39.217.761 T, x/ ^: s3 b) @6 _
2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
; J& I, @- n3 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ Y% X7 I; ^8 `8 n# I
3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
) n2 a7 ?* ^7 @5 b" `) Y5 ?公仔箱論壇
I* \# ^7 `% h! `$ y) ~4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
; M* m6 y# `3 v: \" S8 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# O# I) S0 b2 s7 g8 `- I
 公仔箱論壇7 a$ ]0 y, j9 H- u6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S$ d* e$ c1 b
 |
發表於 2010-7-14 06:56 AM
| 