[中式食譜] 栗子燜雞翼

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材料5.39.217.762 y, W) E" {+ `2 f0 H3 G- [
栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb- }) m, N- Z; t8 x$ s0 R" K4 E

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5.39.217.76, Q( J" q) G4 k
做法
; Q# d9 r% S9 Y. w3 W8 Z5.39.217.761.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。
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5 @+ F0 T& T7 u+ x0 ]9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。
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3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 & s2 Y* M3 H$ W# L1 R- g

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