[中式食譜] 栗子燜雞翼

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 B, C. y9 M7 j
栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb0 b; O1 \; A3 z( Z

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9 s; O1 |" F7 h$ A8 A7 m2 E6 ?' i8 h做法
+ C* c# K, Q# `# l3 R3 W! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。5.39.217.76* Q+ u: Y/ V( V# l
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2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。公仔箱論壇6 |* g7 a9 ?. c% r1 x6 |/ E

+ i7 _5 z6 a8 g8 m" _5 ]+ y! P公仔箱論壇3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。
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