[中式食譜] 栗子燜雞翼

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栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% Y2 _6 y0 S; t) Z" f! N$ {

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1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。
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' I2 P6 p' I2 y% o; i公仔箱論壇2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n2 G8 v, r8 l9 |, a/ u
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3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 5.39.217.76. a4 G$ ~' p6 H2 k- h! n

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