[中式食譜] 栗子燜雞翼

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材料
6 x8 b6 e2 d! q; D" H公仔箱論壇栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' r1 _8 v4 _% a, F- v/ {8 K
1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" w0 Z4 r6 k( ^. ?( v

6 e: @0 V3 Z' ~, j: }# Q2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 p3 Q% {) R! `

& W1 }6 Q9 y& w9 }# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 3 \& [( L1 G/ N9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) |9 a6 Q: x) n0 X
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