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8 S9 c: S* I( o( \* j材料
4 \! ?" M' w$ a雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' o2 C: {' p4 x3 o! U+ [
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做法
+ h0 A4 p! ?5 C2 a- U# vtvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。, j% u6 [+ p/ R9 f8 ], Z
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2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。
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3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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