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9 l- r- r' B' w- ~4 N% d材料5.39.217.76! W( U7 O2 z8 H4 x. t9 B& P/ I9 l
雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克(切段)、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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做法
/ F- K- y7 M! K; `& ^) z% ]; T5.39.217.761.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後,去殼切粒;皮蛋去殼切粒。
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}& j. E, a3 @2 q5.39.217.762.雞蛋加鹽調味後拂勻,加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。
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5 u9 d2 ?* \9 g4 W2 Y8 r3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將油加入鑊燒熱,倒入蛋漿炒熟,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( @. Y4 f- g# v
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