[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

2 H7 _$ r1 }0 V) R公仔箱論壇
" p) e) {' |+ A6 D* e今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV5.39.217.764 d" k5 B+ p# M/ q3 D
z${D.H
\)Ps4 U+ |' x2 b+ d& _/ L6 l
材料：清水690ML1 J# v# C9 L  l
         大菜10G
; k4 r5 ]9 ~: ^0 H0 ~tvb now,tvbnow,bttvb         冰糖 120G
8 X8 C- D; s& g. @9 J, p5 m" \公仔箱論壇         桂花糖 1湯匙
% t" I' x0 e) X' r* O& I) ^5.39.217.76製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]ytvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ n- M8 n! c. p( @5 p
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
, ^, y6 D: c8 y8 o公仔箱論壇         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P5.39.217.76! u: O1 Y2 u5 _4 s
桂花糖製法：tvb now,tvbnow,bttvb4 o, ]' ^$ {6 X7 k
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
: b' h3 J; j6 D/ |4 G
0 c2 W6 b1 U- f$ Q- z7 ]1 Wtvb now,tvbnow,bttvb9 Y" U% s7 K$ g) M% u$ Y- m/ [
T,V8yj8e"\;y& |" h" s. i! {9 b
詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考5.39.217.76; _  P5 L8 a# m, A+ a% m3 H
www.HDz.orgpo7^9|+v9{4_d1b

marco4937

thank for information.