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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 + ~8 z6 t) Q) N0 K

9 ?5 ?+ b1 H# t) w6 e+ K5 t/ E/ N2 z今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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材料:清水690ML5.39.217.76$ b- ?5 j6 J8 n+ m; E# c
         大菜10G
2 E( X' ^3 i$ [& O4 U2 Vtvb now,tvbnow,bttvb         冰糖 120GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# A" }5 }  F, P# y
         桂花糖 1湯匙公仔箱論壇  h8 W* M/ O0 q5 T! j  @
製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
9 X# n4 Y6 j- ?# s  N         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
' _% D& U+ Y! i) x公仔箱論壇         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P( t, Y/ S- t4 H# y  s' u; w
桂花糖製法:
( _! k# ^6 P) Q* c! L半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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