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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' p$ a7 |& |: r# E% K: ~, j( @

3 g' b% i* k6 b* J& u今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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. ]: A( y+ r) G5 l' u材料:清水690ML
0 ?% T' a) p3 M, }7 P+ U0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         大菜10G
0 Q6 h9 x' a4 i& p9 q4 [- g8 F         冰糖 120G
+ @* ]! h+ O2 ]& y         桂花糖 1湯匙
: X- Z$ T) R2 u& x" itvb now,tvbnow,bttvb製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
2 c6 j. T/ @7 x         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n8 g$ G: t- F4 w
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P5.39.217.769 c% h7 `( D" p
桂花糖製法:- K2 w4 `* T* r8 o  g5 ]! \& X; c8 W
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x; ?0 ?) t9 H- k% l7 F
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