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材料/ q0 c; k& B8 A! K' G3 _/ Q3 |
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵(切段)、油炸鬼 3片(切片)、花生少許- H4 r. g$ J8 Q7 c2 V, |* M
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新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙- k$ Z3 A& n7 Y) v! l) f! x
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1.預熱焗爐至 150℃,放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。8 s5 i7 N ~2 h9 q/ `7 ^ _9 @
( w; } J3 x! x M) a公仔箱論壇2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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9 v! J3 f6 d1 X- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾水,下通菜、芽菜一起汆水,撈起。
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& H( \9 M+ D5 m4 O1 [1 _2 |4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻,再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟,最後撒上花生碎即可。3 Y# \7 W# |5 r* ?2 [
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