[中式食譜] 椰子煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 c+ g/ w2 v* L: N3 h) e1 y
餅皮tvb now,tvbnow,bttvb  e7 p( ]* ^: j
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許公仔箱論壇( ~' ?% W6 z( m6 P* @* H. e" h
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餡料8 K  Y: T, G" Z0 R
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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& k. p8 B' ~' A' p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. n) u& Q  r  ]2 v' J* W
做法
* I) F, a* w9 A1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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; G( q# K8 K+ ~! ?4 o( t2 }% p  U公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。公仔箱論壇* b; m7 ?) N8 Y
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。$ P* O$ w3 f3 L! i1 f+ @
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