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[中式食譜] 椰子煎餅

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4 }/ [7 t* V$ Q/ m2 n- e5.39.217.76材料
- q: `& k* z8 v5.39.217.76餅皮
4 K0 x0 s3 s& t& @9 @+ C1 _4 ~tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
" T! V3 i: H+ R# G/ r9 o, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, _! j* {+ ^* F& I* [
餡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: e& x/ l. d0 a- F
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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7 ]2 O* y8 n- r: v. H2 I6 z做法
' n6 e7 E9 s1 p+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。5.39.217.762 \( y+ x9 ~8 L2 {! q8 @' j% F+ p
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2.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。2 Q* ?. E( r' v* L5 o

+ u3 L9 X& u. O4 f8 [" J0 U/ Z% wtvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。( g1 V; r" b, W- r/ u

6 l. W% W, ^7 f7 O" W0 j4.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。5.39.217.76' y) n- Q8 H) J* Q) _" R- g
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