[中式食譜] 椰子煎餅

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+ L2 p% T4 R$ Q0 {5 s8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; ~+ |# L/ j# b" i
材料公仔箱論壇( n! V0 B. l1 J
餅皮' h+ s- g+ O5 f# p. E
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許公仔箱論壇5 q7 `0 {$ m" V8 g) ?
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餡料
9 }$ d5 |3 I& w* ptvb now,tvbnow,bttvb椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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做法
. M% i! t9 u( k: E/ gtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。2 E* m: ~+ @# v
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- S- {/ k$ c0 }8 l7 E& L/ d
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。5.39.217.76; ^7 `; k! K' r1 R' e

2 B. ?0 T+ @( k$ R$ f- t4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。5.39.217.76# |9 u) x# [# p9 s4 e4 L

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