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, ^& p) ~/ {" h3 K8 D3 C1 r5.39.217.76材料5.39.217.76+ ?( x* w' G& \( F7 i+ R
餅皮
! m& V# l! v6 I) H% j麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H6 n* G6 d- [# }2 q
! M7 k4 O: L1 N* {: I: o- \9 H, g6 @公仔箱論壇餡料5.39.217.76- T( R- v3 M9 Q0 g ^2 k
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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I$ `3 {; S8 `. U5 Q% B( ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s G( p+ I* x0 M
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s6 Z6 [ M4 }- C K7 _2 Y
6 t; z3 O! V3 H" q" y3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。4 H- {2 k: U2 a& Y+ Q: P% k( Q+ `
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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