[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

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# w! @8 s( \9 z3 J材料
7 u8 j+ @' M1 M& P% v- l- Dtvb now,tvbnow,bttvb魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 g- t' o/ c* |- h0 n. z5 C- y

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* ~- ^. Y  l$ Q- J$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 i/ [. C- c3 W3 w2 U
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
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2 n3 W; l) k* X. n2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
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3 h" l1 B, ]2 ]+ P, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。6 H9 V' P- D: ]& I/ @% A

2 z$ P) o/ X: ?公仔箱論壇4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' I8 C( I+ `1 I0 T+ x- X
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