[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb: U1 j6 v5 _, X9 ]5 Z, n; D
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個0 p; [  v3 M. D1 c- ]4 l$ b& c) ~

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, B) F5 U$ m4 Z做法
& P1 p' m; k) H9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。公仔箱論壇8 }9 m' Q6 t% F  E- X0 g) x$ s, `
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2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
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; Z; w" P* S, }0 q3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。4 v5 j- S3 [1 x2 }0 m! N7 r1 o
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4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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