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- @, }/ Z8 ]" \' b材料
/ u& s* O3 `, \* u8 A魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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做法
8 p, J" v6 y- P% n, m' `" l3 Q, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
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2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
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# K' @8 J c6 K% r& G7 u8 Y) G3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
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% q% l. j! N2 L9 @4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' n$ Z" W5 V! b- m" Z
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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