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材料
6 d4 t! L7 |& w: H% A% W) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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7 K( P$ A* e' w' g$ K4 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
. a' A, h, u- `" V' h7 [% R7 F7 z5.39.217.761.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。公仔箱論壇- K5 S; D& u6 h( ^! S5 ~
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2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。公仔箱論壇& A1 t; X. F8 K5 R
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3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。公仔箱論壇) }( w. [6 G8 J4 q3 ]+ J
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4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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