[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

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材料 0 \- _* V; r6 T" d, m& S' W
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 I$ X1 _& |, j, _& A

3 n/ z% D2 O( o8 ]5.39.217.762.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。公仔箱論壇% B9 q5 ]3 j8 Y& E
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3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。tvb now,tvbnow,bttvb( |2 V( G8 r7 k* t* `

. e1 H- y: g& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
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