$ n- k" s2 D) z* Ztvb now,tvbnow,bttvb& |: ?* L1 J+ Z3 T, Z, \$ V! i3 {; |
材料 2 D$ N: P: U6 A$ K
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
+ u/ V' J! n+ b3 {3 L& d# e公仔箱論壇
% v* E6 t( ^$ \; k; I5.39.217.76
. A' c- t, U7 O, s e J+ Z/ w
7 b- y( U$ b2 f4 V+ @% @做法2 a6 Z1 A& ^1 P% @1 r0 l1 `
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。5.39.217.76" m e- r; V9 n, l# f
! R: q4 d+ Y- _. `/ L
2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
" Y$ a6 A* K+ M( @9 `$ O6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ c& S' g$ g. S2 J' o3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
% m* e! X/ Y* o& m' C( W# F
% D4 m0 A" C, l& |/ R5.39.217.764.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
. _- L! _; M9 J+ }$ }5.39.217.76 m. y F7 T1 a
2 K) x. x0 U& g7 `
$ [- `8 E! F/ @3 g. Y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w8 O1 [9 g% p7 E; }: O5.39.217.76 |
發表於 2010-7-13 06:48 AM
| 