夏天,當然食瓜類最好啦!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: A( p* M9 L' p. y" K6 @
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” (即係節瓜甫)
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材料:免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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製法:5.39.217.768 ~7 H: F2 B% J7 d% j, j
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃;$ n L0 H9 {0 n1 w4 J3 a& Z) b
[2] 節瓜刨皮挖空,免治豬肉釀入節瓜環中;5.39.217.766 v! U0 ~' u) m3 x; v
[3] 蒸~
* s3 m: U' ?7 _9 u- e/ U公仔箱論壇[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |