可乐鸡翅材料：公仔箱論壇/ h9 X9 C1 r1 X. G# D9 J
Q; J( }, |! k1 r! s# A 完整的鸡翅4个，可乐一罐。
: [* O/ \1 k5 u' \3 v- U& l! i+ F! X9 b5 y3 W# |( S) `3 ?
调料：公仔箱論壇: U9 u, w7 x* D
7 g0 y t5 j5 W1 O
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
; D3 ~0 P6 w' P0 D0 s- r! O5.39.217.768 @- Q4 f0 V# |5 |: t/ W+ z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ Y' m: X2 T5 a9 x1 O, [
, i! }! j" ]8 ^8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
( F+ ]* b# T9 W9 V# ^* h, K; q" i8 ~3 s! E) m6 c1 O/ ~
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 |
發表於 2010-7-12 10:09 PM
| 