[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：
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0 j/ d, d/ i& D$ [& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    完整的鸡翅4个，可乐一罐。公仔箱論壇, ]2 {, }. y! m6 P

. [/ K2 O0 b& X- ?  Y5 ?    调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ b  [: T4 N7 ^4 G. u/ j$ T# o4 j0 A
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    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ P+ x1 ?: O1 V

* \: U) Y- s/ x  x7 gtvb now,tvbnow,bttvb    做法：! g. }" y  ?+ n& l

, l  K& I' s; c. p* ytvb now,tvbnow,bttvb    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；公仔箱論壇; `; [' |' M& Q, c) v7 V
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    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。