[中式食譜] 红萝卜羊肉煲

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红萝卜羊肉煲最宜滋补此菜，宜食用狗肉、羊肉、鸭鹅肉等食物。羊肉，性味甘、温，具有益气补虚和温中暖下的功效。
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4 r& G+ _( _5 L, b' X【材料】： ' `& w$ {, t; s. B6 M

& p2 ?& F% R5 U0 \5.39.217.76    红萝卜三根，羊腩1公斤，当归、红枣、桂圆、生姜、盐油适量。 ) ]) [2 i9 \- H' P. }% W
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    【做法】： 3 t8 I* B4 v$ Z

: E- x+ j; O" R& h% v2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、将羊腩洗净，斩块，落滚水烫过去血水捞出。红萝卜去皮，切厚片。红枣去核。 5.39.217.76* ?4 A/ @! o* \' L
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    2、锅上放些油，下姜片，爆炒一下羊腩，放红萝卜、当归、红枣、桂圆、适量水，炆煮半小时，下盐调味，羊腩煲淋即可食用。
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; k5 z1 c7 A0 m: j( Rtvb now,tvbnow,bttvb    注意：肝炎患者忌吃羊肉。这是由于羊肉甘温大热，如果肝炎病人食用，较多的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担，易导致发病。