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乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升
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做法% ^' a4 s' l& \' m# p; U4 A
1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。公仔箱論壇- V- ^/ H+ Z" X) S! A; O F/ b
! l) K$ Q4 p6 b0 [公仔箱論壇2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。9 q6 l: T: p; Q, Z/ k) _
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 \+ z+ |3 {/ T \5 z' X( h
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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