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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

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, O+ e1 @3 K, C. C! s$ i# k5 M材料5.39.217.763 l+ _6 ~, X5 s+ ^) B  m$ m5 S
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 s* Y/ i/ K, A1 `0 Z( c

5 B8 l% l2 N2 q- s4 C' S' G9 V& I5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- e' R: \) C, {; o
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 ~7 @3 Y6 Q+ F( G  C9 b
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做法- b# a$ Y+ W0 U9 A) i  P4 v
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。9 p* v/ u5 y8 G
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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. f( K" ~9 P) H2 O5.39.217.763.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。tvb now,tvbnow,bttvb& ?& p& o# y* J6 f8 a0 a) R

* A6 j" {* W/ }  \" C/ a: c9 G# z公仔箱論壇4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ K$ c$ w: o8 n) _& q
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沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。
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